Haram (Ikan yang diternak orang bukan Melayu diberi makan perut ayam, bahan buangan, bangkai dan organ dalaman babi. Semua benda itu tidak halal untuk umat Islam)
* Kepala berbentuk 'V'
* Bentuk badan mirip torpedo
* Badan berwarna hitam berkilat
* Bahagian bawah badan berwarna putih melepak
* Bahagian antara bawah kepala dan badan berwarna kuning
* Apabila digoreng akan meletup kerana banyak lemak
Halal (diberi makan palet halal iaitu campuran beras hancur, tepung ikan, kepala ikan bilis, minyak sawit, bahan buangan kelapa sawit, kiambang dan vitamin)
* Kepala berbentuk 'U'
* Bentuk badan tirus
* Berwarna hitam kelabu dan tidak berkilat
* Bahagian bawah badan berwarna putih kelabu
* Tiada warna kuning kelihatan di bahagian antara bawah kepala dan badan
* Digoreng tidak meletup